Шарики закусочные с куриным филе
Общее время: 30 мин.
Подготовка: 20 мин.
Подготовка: 20 мин.
Лёгкий
Количество порций
8
Ингредиенты
Куриное филе
250
г
Сыр полутвёрдый
80
г
Яйцо варёное
2
шт.
Майонез
по вкусу
Грецкий орех очищенный
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пищевая ценность
Одной порции (~ 53 г)
Белки 11 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 0,09 г
Калорийность 84 ккал
Приготовление
1
Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем острым ножом очень мелко. Складываем в глубокую миску.
Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем острым ножом очень мелко. Складываем в глубокую миску.
2
Сыр трём не мелкой тёрке, добавляем к мясу.
3
Отварные яйца натираем на мелкой тёрке. Перекладываем в миску, солим, перчим по вкусу.
Отварные яйца натираем на мелкой тёрке. Перекладываем в миску, солим, перчим по вкусу.
4
Добавляем чеснок. Чеснок можно добавить как свежий, так и сушеный.
Добавляем чеснок. Чеснок можно добавить как свежий, так и сушеный.
5
Добавляем майонез или сметану и хорошо всё перемешиваем до однородности.
Добавляем майонез или сметану и хорошо всё перемешиваем до однородности.
6
Из получившейся массы формируем шарики размером с грецкий орех.
Из получившейся массы формируем шарики размером с грецкий орех.
7
Обваливаем каждый шарик в измельченных с помощью блендера грецких орехах. Также можно обвалять в мелко нарезанном укропе.
8
Отправляем готовую закуску в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Наверх