Куриное филе под шубой
Очень сочные и ароматные куриные отбивные.
Общее время: 1 ч.
Подготовка: 20 мин.
Подготовка: 20 мин.
Лёгкий
Количество порций
6
Ингредиенты
Куриное филе
500
г
Грибы шампиньоны
400
г
Томаты (помидоры)
3
шт.
Сметана 15%
150
г
Чеснок
3
зуб.
Сыр полутвёрдый
100
г
Масло растительное
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пищевая ценность
Одной порции (~ 243 г)
Белки 26 г
Жиры 9,46 г
Углеводы 2,93 г
Калорийность 212 ккал
Приготовление
1
Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки и отбиваем. Сбрызгиваем кусочки растительным маслом, солим, перчим, можно посыпать любимыми приправами.
2
Помидоры моем и нарезаем кружочками.
Помидоры моем и нарезаем кружочками.
3
Свежие грибы хорошо моем и нарезаем на пластинки.
Свежие грибы хорошо моем и нарезаем на пластинки.
4
Перекладываем кусочки филе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
На куриное филе выкладываем пластинки грибов, немного внахлёст.
5
На грибы кладём кружочки помидоров.
На грибы кладём кружочки помидоров.
6
В миске смешиваем сметану и измельченный чеснок. Добавляем немного соли, перемешиваем.
В миске смешиваем сметану и измельченный чеснок. Добавляем немного соли, перемешиваем.
7
Смазываем каждый кусочек филе сметанным соусом.
Смазываем каждый кусочек филе сметанным соусом.
8
Сверху посыпаем натёртым сыром.
Сверху посыпаем натёртым сыром.
9
Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
10
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Куриные рулетики с зеленью и сыром
45 мин.
Лёгкий
Гречаники
1 ч.
Лёгкий
Курица запечённая в миндальной корочке
1 ч. 45 мин.
Лёгкий
Куриное филе с цуккини
25 мин.
Лёгкий
Отбивные из куриной грудки в кляре
30 мин.
Лёгкий
Куриное филе со шпинатом в сливочном соусе
30 мин.
Лёгкий
Пикантная куриная грудка
1 ч. 30 мин.
Лёгкий
Вертута с куриным филе и грибами
1 ч.
Лёгкий
Наверх