Чем бы таким полакомиться?
Вы находитесь: Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка

Диетическое галетное печенье

Общее время: 20 мин.
Подготовка: 10 мин.
Лёгкий
Количество порций 4

Ингредиенты

Мука пшеничная 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 0,5% 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
Соль по вкусу

Пищевая ценность

Одной порции (~ 68 г)
Белки 4,51 г
Жиры 10 г
Углеводы 35 г
Калорийность 250 ккал

Приготовление

1 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье В глубокой миске смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель теста.
Добавляем остальные компоненты – сахар, ванильный сахар, молоко, масло, яйцо и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем.
3 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье Формируем тесто в шар. При необходимости, если тесто липнет к рукам, добавляем ещё немного муки.
4 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье Раскатываем тесто тонко, примерно 2 мм толщиной. Удобно раскатывать тесто на силиконовом коврике, если такого нет, то можно раскатать прямо на пергаменте или же на перевёрнутом противне. Это удобно делать для того, что бы печенье не нужно было никуда переносить, и оно не деформировалось.
5 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье Нарезаем раскатанное тесто в произвольной форме. Накалываем каждый кусочек вилкой.
6 Диетическое галетное печенье Диетическое галетное печенье

Ставим в предварительно нагретую до 180°C духовку. Выпекаем примерно 8-10 минут.

Приятного аппетита!

Наверх